Хотя никому не известно, когда началось строительство садов, исторические данные свидетельствуют о том, что сады были построены во время династии Сельджук (XI-XIV веков) под властью одного из самых знаменитых монархов Ахмада Санджара. Как и многие другие достопримечательности Шираза, сады Эрам были восстановлены и отремонтированы царями Занда династии Занд (1750-1794), но в течение более позднего периода династии Занд сад перешел в руки вождю племени кашгай, Мухаммаду Кули-хану.
Мохаммад Коли-хан приказал построить первоначально особняк, на этой земле в начале XVIII века, и посадил возлн него различные деревья и растения, в том числе сосны, апельсины, кипарисы и хурму. Позже, во время правления царя Насера эд-дина династии Каджар (1785-1925) Мирза Хассан Али Хан Насир-аль-Мульк купил сады у племен Кашгай и начал строительство нынешнего павильона, который теперь стоит в садах.
Как и сады, павильон был построен местным архитектором Шираза, Мухаммедом Хасаном. Прекрасная трехэтажная структура была построена на основе стилей архитектуры Сефевидов и Каджаров и включает в себя плитки с надписями знаменитого персидского поэта .Хафеза.